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宜昌市點軍區(qū)長壽老年之家

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老年公寓跟你說老年人吃什么好？

信息來源：http://www.morenovalleyhousevalues.com/??作者：宜昌市點軍區(qū)長壽老年之家??發(fā)布時間：2021-01-06 16:16

　　隨著老年人年齡的增長，不僅面容發(fā)生變化，身體也會出現(xiàn)衰老。年齡越大，身體的退化就越嚴重，宜昌老年公寓跟你說老年人吃什么好？馬鈴薯中含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量豐富，而鉀在人體內(nèi)，能加強肌肉的興奮性，維持心跳節(jié)律，對心肌有保護作用而且鉀還可以防止因食鹽攝入過多而引起的血壓升高，具有明顯降壓作用。同時它還有防止動脈硬化的功效，常食馬鈴薯可減少腦溢血的發(fā)病率。
 
　　堅果是植物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素，對身體健康很有好處。比如杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險；核桃是補腦的食品，還可以補腎固精、溫肺定喘，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。栗子則可以補脾健胃、補腎強筋，還具有活血止血作用。
 
　　關(guān)心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低。同時魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，而不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。而且魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，容易被人體消化吸收。
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